Święta coraz bliżej, a wraz z nimi klasyczne, coroczne przygotowania do tego magicznego czasu. W domach zaczynają się świąteczne porządki, robienie stroików, kupowanie prezentów na święta dla naszych najbliższych oraz pieczenie ciast i ciasteczek.
Pierniki, kojarzą się nam właśnie ze świętami, a królują one niemalże w każdym polskim domu. Co zrobić, aby były pyszne?
Pierwsze o czym należy pamiętać, to aby upiec je z odpowiednim wyprzedzeniem. Pierniki muszą mieć czas na to, aby zmiękły i były idealne na święta. Ważne jest także użycie odpowiedniej przyprawy do piernika, co nada odpowiedni smak naszym ciasteczkom.
Najlepiej też zdecydować się na naturalny miód. Pierniki będą zdecydowanie smaczniejsze, kiedy użyjemy naturalnego miodu. Istotne jest też to, aby rozwałkować ciasto równomiernie, oraz w miarę cienko, tak aby ciasteczka upiekły się tak samo.
Po upieczeniu, pierniki należy zamknąć szczelnie w plastikowych pojemnikach i trzymać w suchym miejscu aż do ich zmięknięcia.
Poznaj również przepis na niebiańskie ciasteczka.
